El Resto ChezLoic

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De entrada

Papa rellena de carne con ensalada

Papa rellena de carne con ensalada

La masa de puré de papa rellena con carne de vacuno

CHF 12.00
Leche de tigre

Leche de tigre

Cóctel de lomo de bacalao marinado en limón, la cebolla, el apio, el cilantro y el ají peruano

CHF 18.00
Causa Rellena

Causa Rellena

Puré de patata limón con relleno de atún

CHF 18.00
Papa a la huancaína

Papa a la huancaína

Papas prensadas, limón, pimienta, persil, cebolla, aceitunas

CHF 17.00
Tamales de pollo o cerdo con salsa cr

Tamales de pollo o cerdo con salsa cr

Triturado de maíz, envuelto en hojas de plátano con pimiento amarillo peruano, rellenas con pollo y aceitunas

CHF 14.00
Empanada de carne con ensalada

Empanada de carne con ensalada

Empanada de carne con ensalada

CHF 12.00
Ceviche de Pescado

Ceviche de Pescado

Pescado marinado en limón-verde de la patata dulce

CHF 18.00
Caldo de gallina

Caldo de gallina

Sopa de pollo, zanahorias, patatas, huevos, fideos y pastas

CHF 18.00
Anticuchos

Anticuchos

Brochetas a la parrilla corazón de carne

CHF 18.00

Platos principales

Ceviche mixto

Ceviche mixto

Filete de pescado, camarón y pulpo marinado en limón, la cebolla, el cilantro, el chile en perú y de la patata dulce

CHF 26.00
Ceviche de pescado

Ceviche de pescado

Filete de pescado marinado en limón, la cebolla verde, el cilantro, el chile en perú y de la patata dulce

CHF 24.00
Lomo saltado de carne

Lomo saltado de carne

Piezas de carne de res cocida al minuto con cebolla roja, tomates, salsa de soja, salsa de ají amarillo, servido con arroz fragante y papas a la francesa

CHF 28.00
Lomo saltado de pollo

Lomo saltado de pollo

Rodajas de lomo salteado de pollo, cebolla roja, tomate, patatas fritas de la casa, con una guarnición de arroz

CHF 26.00
Tallarín saltado

Tallarín saltado

Filet de boeuf sauté avec des tomates, sauce soja, gingembre, ciboulet, poivrons et nouilles

CHF 28.00
Chicharrones de cerdo

Chicharrones de cerdo

Filet de boeuf sauté avec des tomates, sauce soja, gingembre, ciboulet, poivrons et nouilles

25.00 CHF
Ají de gallina

El Ají de gallina

Pechuga de pollo con pimiento dulce, servido con arroz y patatas

CHF 22.00
Bisteck a lo pobre

Bisteck a lo pobre

Bistec de carne de res, arroz, huevo, papas a la francesa

CHF 30.00
Seco de carne

Seco de carne

La carne de res en salsa de cilantro, y la cerveza oscura

CHF 26.00
Arroz chaufa

Arroz chaufa

Arroz frito con pollo, huevos, cebollino, salsa de soja

CHF 22.00
Arroz con pollo

Arroz con pollo

Riz au poulet, sauce au coriandre, carottes, petits pois et poivrons

CHF 22.00
Arroz chaufa de mariscos

Arroz chaufa de mariscos

Arroz frito con gambas, tortilla de patata, el cebollino, el cilantro, la pimienta y salsa de soya

25.00 CHF

Trios Especiales

Trio marino
30 CHF

Trio marino

Causa rellena + ceviche + chicharron de calamar

Trio criollo
35 CHF

Trío criollo

Causa + chaufa + lomo

Piqueo criollo
30 CHF

Piqueo criollo

Anticuchos + papa rellena + papa a la huancaina

COMBO FAMILIAR - POLLOS A LA BRASA

COMBO 01
CHF 45

COMBO 01

1 Pollo a la brasa, Ensalada, Papas fritas, Inca kola 1 litro

1 poulet grillé, salade, Frites, Inca kola 1 litre

COMBO 02
CHF 60

COMBO 02

1 Pollo a la brasa, Ensalada, Papas fritas, arroz chaufa, Inca kola 1 litro

1 poulet grillé, salade, Frites, riz chaufa, Inca kola 1 litre

COMBO 03
CHF 65

COMBO 03

2 Pollo a la brasa, Ensalada, Papas fritas, Inca kola 1 litro

2 poulet grillé, salade, Frites, Inca kola 1 litre

COMBO 04
CHF 80

COMBO 04

2 Pollo a la brasa, Ensalada, Papas fritas, arroz chaufa, Inca kola 1 litro

2 poulet grillé, salade, Frites, riz chaufa, Inca kola 1 litre

COMBO 05
CHF 70

COMBO 05

Ceviche de pescado , 1 Pollo a la brasa, Ensalada, Papas fritas, Inca kola 1 litro

Ceviche de poisson, 1 poulet grillé, salade, Frites, Inca kola 1 litre

SUPLEMENTOS

1 pollo entero
CHF 20

1 pollo entero

1 poulet entier

1 porción de patatas fritas naturales
CHF 10

1 porción de patatas fritas naturales

1 portion de frites naturelles

1 porción de patatas
CHF 08

1 porción de patatas

1 portion de frites

COCKTELES DE LA CASA

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